一吃穿越成宠妃在线阅读 第404章（第1页）

游移，“这两种食材，真的能碰撞出这样的火花？”楚悦没有说话，只是静静地看着他，心中忐忑不安。良久，王御厨抬起头，目光灼灼地盯着楚悦：“你，过来，把你刚刚说的做法，再详细地说一遍。”楚悦见王御厨没有斥责她的意思，反而来了兴趣，原本忐忑不安的心稍稍安定了一些。她走到案板前，指着五花肉和番茄，鼓起勇气说道：“王御厨，其实这两种食材，在营养上也有一定的互补作用。番茄性寒凉，五花肉性温热，两者搭配，可以中和寒热，更加符合养生之道。”王御厨微微一怔，显然对“营养”和“养生”的说法感到新奇。他追问道：“哦？你说的这‘营养’和‘养生’，是何意？”楚悦暗自庆幸自己曾经看过一些关于食物营养搭配的书籍，此刻正好派上用场。她组织了一下语言，尽量用浅显易懂的方式解释道：“王御厨，您想，这世间万物，都讲究一个阴阳调和。食材也是如此，每一种食材都有其自身的寒热属性和营养价值。如果我们能够根据这些属性和价值，将不同的食材合理搭配，便可以起到相辅相成、均衡营养的作用，从而达到养生保健的目的。”王御厨听得入了神，他虽然掌管御膳房多年，但大多时候只注重菜肴的味道和外观，对于食材本身的特性和搭配，并没有进行过深入的研究。楚悦的话，无疑为他打开了一扇新的大门，让他对烹饪之道有了更深层次的思考。他沉吟片刻，问道：“那你再说说，这五花肉和番茄，该如何搭配才能做出你说的那种‘酸甜可口’的味道？”楚悦见王御厨的态度明显缓和了许多，心中暗暗松了一口气。她将番茄炒肉的做法，结合着现代的烹饪理念，再次详细地讲解了一遍。为了避免王御厨难以理解，她还